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南明区工商分局落实“四制”筑牢猪肉市场消费安全防线

2009-03-23 09:59 文章来源：<今日南明>

文章类型：转载内容分类：新闻

一是市场准入制。对辖区内的肉类市场经营户进行拉网式排查，督促其健全并严格落实挂牌经营、索证索票、食肉公示、不合格肉品退市、协议准入、市场开办者责任等制度，确保上市猪肉质量。二是市场巡查制。加大市场巡查频率和密度，坚决查处销售病死、未经检疫或不合格猪肉等违法行为，维护猪肉市场消费安全。三是联防联控和市场预警机制。加强与商务、农业、公安等部门的配合，及时沟通信息，形成监管执法合力，共同做好市场的预防和监控工作。建立健全市场监管应急预案，积极配合有关部门加强畜禽疫病控制，防止病死猪肉流入市场，一旦发生疫情，立即启动应急预案，有效防止疫情扩散。四是责任追究制。健全完善领导责任制、辖区责任制和岗位责任制，对因监管不到位、执法不作为等，导致辖区内出现猪肉质量安全问题的，严肃追究有关领导、责任单位和具体责任人的责任。

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